ISO 11052-1994 硬质小麦面粉和粗粒面粉黄色素含量的测定

作者:标准资料网 时间:2024-05-03 23:47:21  浏览:9359   来源:标准资料网

【英文标准名称】:Durumwheatflourandsemolina-Determinationofyellowpigmentcontent
【原文标准名称】:硬质小麦面粉和粗粒面粉黄色素含量的测定
【标准号】:ISO11052-1994
【标准状态】:现行
【国别】:国际
【发布日期】:1994-09
【实施或试行日期】:
【发布单位】:国际标准化组织(IX-ISO)
【起草单位】:ISO/TC34
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:含量测定;定义;颜料;小麦;比较分析法;试验;作物粉;硬粒小麦;植物制品;试剂;面粉;测定;农产品
【英文主题词】:Agriculturalproducts;Betacarotenes;Cereals;Colour;Colourtests;Comparisonanalysis;Definitions;Determination;Determinationofcontent;Durumwheat;Extracts;Flour;Foodproducts;Foodtesting;Grindingmaterials;Instruments;Pigmentcontent;Pigments;Plantproducts;Reagents;Semolina;Testreport;Testreports;Testing;Wheat
【摘要】:Establishesamethodfordeterminationoftheyellowpigmentcontentindurumwheatflourandsemolina(TriticumdurumL.).
【中国标准分类号】:X11;B22
【国际标准分类号】:67_060
【页数】:5P;A4
【正文语种】:英语